Hola a todos:
Como ya sabéis he estado fuera y os prometí que compartiría algunas de mis experiencias mientras estuve en Galicia. Y como a la gente parecieron gustarle las fotos del primer post, pues aquí os traigo más.
Si recordáis, compartí una foto de mi tío Eloy extrayendo miel de los paneles de la colmena. Mi madre y yo nos pasamos una tarde ayudándole con la tarea y fue muy amable explicándonos cómo funcionaba todo, hablando de lo que han cambiado las cosas (él aún usa una máquina manual para hacer girar los paneles y extraer la miel, pero apicultores que tienen más colmenas y organizaciones más profesionalizadas usan centrífugas eléctricas y el proceso está mucho más automatizado). Nos explicó que comparado con la época de sus padres (mis abuelos) el nivel de producción había aumentado mucho.
No todas las cosas han mejorado, por eso. Nos explicó que había…
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Thanks very much!
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Always for you, Olga! @v@ <2
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